Die Idee eines IOI-Klassenweines wurde von Peter Bürgi anlässlich des IOI-Wochenendes am Bieler See geboren und gleich in die Tat umgesetzt. Peter Bürgi wurde an den Jurahängen längs des Bieler Sees schnell fündig. An den mit der Chasselasrebe bestockten Rebhängen in der Nähe von Twann brachte er uns einen für diese Region typischen spritzigen Weißwein mit und Rudolf Wacker gestaltete sogleich ein passendes Etikett dazu. Der IOI-Wein ist über Peter Bürgi (Adresse unten) zu beziehen. Die Halbliterflasche kostet SFR 7,- (DM 8,50), wobei ein Franken der Clubkasse zu Gute kommt. Geniessen Sie diesen herrlichen Wein leicht gekühlt an einem schönen warmen Sommertag auf Ihrer IOI.

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